Looks

Looks
Looks

Shopping

Shopping
Shopping

Wishlists

Wishlists
Wishlists

SAINT JAMES BOULIAC



Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je vais vous parler de l'expérience unique dont j'ai eu l'opportunité de vivre il y a quelques semaines dans un sublime établissement : l'hôtel-restaurant Saint James, situé sur la rive droite de Bordeaux dans la petite ville de Bouliac (plus précisément à 10 km du centre de Bordeaux). J'ai été très honorée de pouvoir me rendre dans cet endroit qui est très réputé dans la région.

Pour tout vous dire, je ne connaissais Bouliac que de nom, par conséquent il s'agissait également d'une découverte de la ville. Je n'ai pas été déçue, il s'agit d'une ville calme, sur les hauteurs de Bordeaux et loin du tumulte de l'agglomération bordelaise.

L'hôtel Saint James est perché sur les hauteurs et nous permet d'avoir un très joli panorama de la ville de Bordeaux vue depuis la rive droite. J'ai donc été invitée par l'hôtel Saint James à déjeuner en ayant la vue sur les vignes de l'hôtel (produisant leur propre vin), mais aussi la Garonne et au loin l'on pouvait apercevoir l'emblématique flèche Saint Michel.

J'ai eu l'honneur de pouvoir déguster le menu en cinq services élaboré par le chef étoilé Nicolas Magie. Il s'agissait d'une succession de cinq mets tout aussi délicieux les uns que les autres. Les associations culinaires étaient audacieuses, originales et (surtout) excellentes. Des produits de qualité bien travaillés par les cuisiniers ont fait de ce déjeuner un festival gustatif pour mon palais. Chose rare, la disposition de la salle et des tables permet à tous les clients de pouvoir déjeuner avec cette unique et superbe vue. Quant au service, il est à la hauteur de la réputation de l'établissement, en un mot : excellent; le personnel est à la fois agréable, discret, convivial, professionnel et surtout investi pour faire de votre déjeuner un moment privilégié.

L'hôtel Saint James présente une architecture moderne et épurée, en harmonie avec la nature environnante. Une superbe terrasse et ainsi qu'une piscine permettent de pouvoir se relaxer tout en profitant du sublime panorama sur Bordeaux, du calme et de la sérénité qui s'en dégage. Tout ce que l'on recherche lorsque l'on souhaite se ressourcer.

Je remercie le Saint James pour l'invitation. Ce fut une expérience unique que je recommande à tous les amoureuses et amoureux de la cuisine gastronomique. Ce fut aussi une superbe découverte en raison du charme de l'établissement et de l'accueil chaleureux de son personnel.

Amicalement, Sonia.






Visite de la suite Jacuzzi


Vue depuis la suite Jacuzzi




Aucun commentaire

Back to Top